| 推荐机构：信阳技术交易市场 | 项目阶段： | 所属领域：茶产业 |
| 知识产权情况： | 技术交易方式： | 意向交易额： |
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| 推荐机构 | 信阳技术交易市场 | 推荐人 | |
| 委托机构 | 信阳技术交易市场 | 技术经理人 | |
| 项目名称 | 高活性茶多糖提取及综合利用 | 项目持有人 | 信阳师范大学 |
| 知识产权情况 | |||
| 项目所属领域 | 茶产业 | ||
| 项目创新点 | |||
| 原理路线 | 茶多糖（Tea Polysaccharide，简称TPS）是茶叶中重要的生理活性物质。技术指标：利用多糖化学、酶工程和生物学等现代技术方法，高效提取高活性茶多糖，分析茶多糖的结构特征，所得到的茶多糖产品含量为40.0%以上，具有收率高、产品纯度高的优势（产品见图1）。
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| 项目阶段 | |||
| 市场应用与前景 | 该技术成果聚焦现代食品产业集群、酒饮品产业链，对接大别山实验室，服务企业创新发展，在富含多糖的精准营养健康食品设计与创制、茶树品种选育、降血糖医药开发等领域开展应用，具有重要的经济和社会效益。2021年12月，荣获河南省自然科学优秀工程技术二等奖。成果转化模式（见图2）：由信阳师范大学团队牵头，企业参与立项、研发，锁定研发成果实施方，确保交付成果满足市场需求。在成果实施过程中，形成“科技特派员+企业工程师”研发团队，建好河南省校企研发中心，成果交易前置，企业真金白银的投入，成为创新驱动的最强力量。企业家成 | ||
| 技术交易方式 | |||
| 意向交易额 | |||
| 备注 | |||
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